כבר לא צריך לנסוע עד לניו יורק בשביל כריך קורניבף איכותי.

כריך קורניבף נחשב לאחד המנות היותר מזוהות עם המטבח הניו יורקי. מה יש בכריך שכול כך מיוחד: פרוסות בשר חמות על רטבים וירקות טריים המוגשים עם לחם קסטן.

בגרסה הנוכחית, הכריך מורכב מפרוסת לחם קסטן ופרוסת לחם שיפון בשביל העניין, ואל הירקות מצטרף רוטב איולי חזרת שמוסיף חרפרפות עדינה שמעצימה את טעם הבשר החם.

בנוסף אפשר להוסיף רטבים נוספים לצד המנה בניהם רוטב איולי מיוחד וממרח לימון כבוש.